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개고기 역사 독립 연구소

116. 18세기 고양이 대학살과 개소주 이황

조선

조선 시대 양반은 개고기를 먹지 않고 일부 굶주린 노비는 개고기를 먹었다. 인공위성 파편에 맞아 죽을 확률로 말이다. 이 역사적 사실을 일부 한국인들이 왜곡하여 개고기 식용에 정당성을 부여했다. 복날, 가난한 농민, 개고기는 선한 전통이고 부자, 양반, 친일파, 독재자는 악이라는 단순 무식한 대립 구도로 몬 것이다

복날 개고기 식용을 통해 가난한 노비(노동자, 프롤레테리아)와 양반(부자, 부르주아)의 대립을 극대화시키는 그들의 해석에 의하면 조선 시대 개를 때려잡아 개고기를 먹은 것은 개를 조상신으로 여긴 양반에 대한 증오의 표출이다

<웃는 사자 개는 청나라에서 행운의 상징, 청, 1662-1722년>

이는 개를 청 왕조의 상징으로 여겨 개를 때려잡아 먹는 고대 중국 식습관을 되살린 중국공산당과 같은 논리다. 또한 18세기 프랑스 방직공장에서 일어난 고양이 대학살과 동일한 형태의 증오범죄다

방직기계 발명으로 산업혁명이 일어난 18세기 유럽에서는 자본가는 더 부자가 되고 노동자는 더 가난해지는 자본주의의 폐해가 심각했다. 자본주의는 자본주의고 고양이는 고양이인데 방직공장에서 착취당하며 뺑뺑이를 돌던 노동자들은 고양이를 자본가(방직 공장 주인)의 상징으로 보았다

<고양이 대학살, 문학과지성사>

어느 날 그들은 사모님이 물고 빨던 고양이를 때려죽였다. 그렇다면 프랑스 좌파는 사랑하는고양이가 죽어서 슬퍼한 부자(사모님)를 보고 고소해하던 방직공장 노동자들의 전통을 본받아 해마다 고양이 기일이 되면 고양이들을 때려죽이는 퍼포먼스를 벌일까

그런 미친 짓은 하지 않았다. 오직 한국 좌파만 복날이면 개고기를 먹은 가난한 조선의 노비를 기린다. 개고기를 먹음으로써 말이다. 프랑스 인들에게 18세기 방직 공장 노동자들은 자기보다 약한 고양이를 죽여 복수를 한 비열한 인간들일 뿐이다. 


<개고기를 금지한 청 왕조와 달리 한국은 개고기를 지켜 정체성을 살렸다는 기사, 미디어오늘, 2004년 5월 27일>

마찬가지로 조선 후기 복날 개고기를 먹어야 했던 가난한 농민들은 저주받은 음식인 개고기라도 먹고 살아남아야 했던 불쌍한 인간들이다. 불쌍한 우리 조상들을 핑계로 전통 운운하며 개고기를 먹는 인간들 역시 비열한 인간일 뿐이다.


1980년대 일부 운동권이 적나라하게 보여준 개에 대한 증오심 역시 비열하기 그지없었다. 주사파로 분류되는 그들은 독재자인 전두환 대통령이 개고기를 금지한다는 이유로 더 열심히 개고기를 먹었다


<독재가가 금지하여 80년대 보신탕은 울었다는 기사(보신탕으로 도살되지 않아 개가 슬퍼했을까?), 한겨레21, 2002년 7월 16일>

개는 개고 독재자는 독재자라는 사실을 인지하지 못하는 그들은 기득권에 대한 극도의 분노를 보였다기득권, 부자에 대한 그들의 분노는 어디에서 왔을까? 친일파? 아니, 근원적으로 따지고 보면 친일파 이전의 조선 시대 양반이다

그런데 개고기를 부자와 노동자의 대립으로 본 일부 한국 좌파는 기득권과 친일파, 부자에 대한 증오도 선택적으로 했다같은 기득권, 같은 양반인데 조선 시대 이황은 존경하면서 일제 시대 친일파는 증오한다.


<개고기 안 먹으면 변절하기 쉽단느 민주화 운동의 대부 백기완, 초이스경제, 2014년>

그러면서 복날이면 전통이랍시고 개고기를 열심히 먹는다. 조선 시대 복날 개고기를 먹은 사람들은 노비가 유일하고 노비들에게 개고기를 먹인 양반의 대표가 이황인데도 말이다

앞뒤가 맞지 않고 표리부동한 것은 조선시대 양반 대표인 이황이나 개고기 전통론을 주장하는 한국 좌파나 똑같다. 개고기에 있어서는 말이다. "중국에 공자가 있다면 조선에는 이황이 있다"는 말이 있을 정도로 이황은 추앙을 받는다


<조선 시대 세금을 내지 않은 도산서원, 중앙일보, 2018년 9월 15일>

공자와 이황은 개고기를 좋아한 것도 닮았다. 어느 날 이황은 신비한 효능을 가진 개고기 술이 등장하는 명나라 왕자가 쓴 책을 제목만 바꾸어 출판했다. 제목은 바뀌었지만 변하지 않는 사실이 있다. 그 신비한 개고기 술에 대한 효능의 원 출처가 '어느 신석기 인이 남긴 기록'신농본초라는 사실이다.

이황이 표지갈이만 해서 출판한 활인심방16세기 이후 베스트셀러가 되면서 조선에서 개고기와 약재를 넣은 술도 유명해졌다. 이황은 개소주의 시초다지금도 도산서원에서는 이황을 기리는 의미에서 활인심방을 재연하는 행사를 한다


<한국 개소주의 시조인 이황, 조선닷컴,  2018년 8월 15일>

더 황당한 것은 이황의 후학들은 옛 방식 대로 개고기 술을 담그는 것을 매우 자랑스럽게 여긴다는 것이다그러면 이 후학들은 누구일까? 그들의 조상을 알아보자. 이황은 경북 안동에서 태어났다류성룡과 김성일이 이황의 대표적인 제자다


이 두 양반은 또 수도 없이 많은 제자들을 두었다. 족보를 따져보면 안동 및 영남지역 유력가 자손들은 다 이황의 제자라는 말이 있을 정도다퇴계 이황을 조상으로 하는 퇴계 학파는 혼맥으로도 안동 및 영남지방을 꽉 잡았다그 유력가 자손들이 혼맥으로 또 다른 유력가와 연결된다.

조선 후기 세도정치로 백성들 고혈을 빤 안동 김 씨, 이황의 두 번 째 부인 집안인 안동 권 씨, 음식디미방을 만들어 양반가의 유일한 개고기 요리법을 전한 안동 장 씨 등등 영남지방을 중심으로 한 조선 시대 양반들의 개고기 역사는 퇴계 이황으로 귀결된다


<조선 시대 양반가에서 남긴 유일한 개고기 조리법, 음식디미방, 1670년>

그 제자들과 후손들이 지금도 도산서원에서 모여 옛 모습 그대로 개소주 만드는 활인심방을 재연하고 있는 것이다. 자랑스러운가? 성리학을 연구하고 조선에 개소주를 남겨줘서?

개소주를 한국에 널리 퍼트린 것 외에 이황은 임진왜란으로 농지의 반이 날아간 상황에서 노비제도를 더 철저하게 유지해야 한다고 주장한 인간이기도 하다원래 노비 장사로 재산을 불리던 인간이기 때문이다


<도산서원의 선비문화수련원, 중앙일보, 2018년 9월 15일>


노비 장사로 돈을 벌면 땅을 사 더 부자가 되고 더 많은 노비를 사는 선순환구조로 이황은 치부를 했다. 이황의 무술주를 자랑스러워하며 복날이면 노비들이 먹던 개고기를 전통이랍시고 먹는 사람들은 자기들이 무슨 짓을 하고 있는지도 모르는 것 같다

노비들은 불쌍해삼복더위에 죽도록 일만 하고노비들이 복날 개고기를 먹었으니까 우리도 개고기 먹어야해전통이니까우리는 개소주를 만든 이황도 존경해. 성리학의 대가니까. ...야! 근데 그 이황이 노비장사로 돈 벌었잖아?!!”


<약 36만 평의 땅과 367명의 노비를 소유한 이황,  중앙일보, 2018년 9월 15일>


이거다. 조선 시대 가장 가난한 노동자이 먹던 음식이 개고기라며? 개고기를 부자와 가난한 자, 브루아와 프롤레테리아의 대립의 상징으로 찬양할 거면 이황도 같이 욕해야지. 왜 친일파, 기득권, 독재자만 욕을 하나

조선 시대 노비 제도를 찬양하고 강화한 이 황을 존경하며 개소주를 먹든지 복날 개고기 먹던 노비를 추모하며 노비들의 전통에 따라 해마다 복날이면 개고기를 먹든지 둘 중 하나만 하라는 소리다. 이황을 존경하면서 복날 개고기를 먹는 사람은 노비가 불쌍하다느니 하는 가식은 떨지 않기 바란다. 

104. 샐러드 볼 이민 정책과 친중파의 개고기 왜곡

중국 공산당

이민자 고유의 문화와 정체성을 금지한 미국의 용광로 이민 정책을 뒤집은 것이 샐러드 볼(Salad Bawl) 이론이었다. 샐러드 그릇에 들어있는 야채와 과일처럼 각자의 개성을 유지한 채 하나의 근사한 요리가 될 수 있다는 것이다

이 미국의 샐러드 볼 이론이 현재 한국에서 만연하고 있는 다문화주의의 이론적 근거다1972년 이후 미국의 이민 정책은 완전히 달라졌다. 남미 이민자들도 종교 의식 때 마약을 사용할 수 있게 되었다

<특히 재료 선택과 손질에 신경 써야 하는 샐러드 요리>

그들이 빠는 것은 마약이 아니라 문화전통이었기 때문이다. 다문화주의에 의해 일부 마약은 합법이었다. 같은 논리로 다문화주의에 의해 개고기도 합법이었다.

미국에 한해 1970년대까지 개고기 문제는 없었다. 학살에서 겨우 살아남은 인디언들은 인디언 보호구역에서 멸종보호 종으로서 살아가야 했다보호구역은 미국 정부에 의해 강력히 통제되었다


<The Smoke Signal, 프레데릭 레밍턴, 미국, 1905년>

살아남은 인디언들은 개고기를 먹을 수도 없었고 먹을 필요도 없었다. 미국 정부가 넘치도록 먹을 것(주로 술과 돈)을 주었기 때문에 굳이 개를 잡아먹을 필요가 없어졌다

어떤 아메리칸 인디언도 개고기는 인디언의 전통이니 지켜야 한다고 주장하지 않았다미국 땅에서 코요테 고기라고 뻥을 치며 개고기를 먹는 인간이 나타난 건 1970년대 이후였다


<워싱턴 평화운동, 미국, 1963년>

베트남 전쟁 후 미국으로 이주한 많은 베트남인은 개고기를 먹었다. 1970년대 한국인의 미국 이민이 허용된 후 미국으로 들어간 한국인들 중 일부도 개고기를 먹었다

개고기 먹는 베트남인과 한국인이 미국에서 그나마 숨어서 개고기를 먹을 수 있게 된 것은 순전히 바뀐 미국의 이민 정책 덕분이었다

<한국인의 특징인 보신탕은 문제될 거 없다고 한 차종환, 교포 정책 포럼, 1999,>

베트남 이민자 대표는 뭐라고 했는지 몰라도 한국의 미국 이민자 대표자는 개고기 식용이 한국인을 구분 짓는 민족적 특징이라고 했다. 적어도 조선족과 관련된 재외동포법을 추진한 미국 한인사회 대표는 그렇게 말했다.   

조선 왕조에 대항해 죽창가를 부르며 내전을 일으킨 동학신자들은 절대 개고기를 먹지 않았으며 1920년대 후반 전국 동맹 학생 독립운동을 일으킨 학생들은 개고기를 먹지 않았으며, 1960년대 후반까지 개고기 금지법이 존재했다는 사실을 무시한 채 말이다.


몰몬교 신자이며 운동권, 지식인, 친조선족, 친북 성향을 가진 한 인간이 미친 영향은 어마어마했다. 미국에서 수 백 권의 책을 저술한 그의 말은 미국 지식 사회에 진실처럼 받아들여질 수밖에 없다. 정확히 조선 시대와 같은 상황이 1970년대 이후 미국과 국제사회에서 펼쳐진 것이다.


<한국어를 하는 중국 시민이 말하는 개고기와 서양제국주의 , 자주시보 2014년 8월 24일>

조선 시대 대다수 한국 백성은 개고기를 먹지 않았다. ? 개고기는 저주받은 음식이었으니까. 이것이 사실이다. 사실과 반대는 거짓이다. 조선시대 유일하게 책을 쓸 수 있는 권리가 있던 지배층은 개고기가 조선의 전통 음식이라는 책을 썼다

수 천, 수 만, 수 십 만권을 썼다. 조선왕조 500년 동안 쌓인 개고기 관련 책은 거짓이었다. 일부 천주교 신자 사례와 음식디미방등 몇몇 사례를 제외하고 조선 시대 발행된 개고기에 관한 모든 기록은 신농본초가 원 출처였다

<조선 왕조, 중국공산당이 주장하는 개고기 전통론의 근거인 신농, 1503년>

그러므로 조선 시대 그 많은 개고기 기록은 거짓이다1970년대 대다수 한국인도 개고기를 먹지 않았다. ? 저주받은 음식인 개고기는 법적으로 금지되어 있었으니까. 조선족(중국 공산당)과 김일성, 미국 한인 사회(차종환 등)가 개고기는 우리 전통이라고 한 말은 거짓이다

그들의 근거는 거짓인 조선 시대 기록이다. 거짓을 기반으로 한 주장은 거짓이다. 그런데 1970년대 이후 한국을 세계에 소개한 대표적인 집단인 미국 한인 사회는 개고기가 우리 민족의 전통이자 정체성이라는 거짓말을 했다.

<중국공산당의 개고기 식용에대한 개념도> 

이 쯤 되면 궁금해진다. 조선족, 김일성, 미국 한인 사회는 왜 거짓말을 했을까? 그들은 왜 개를 잡아먹었을까? 그들 뒤에는 중궁공산당이 있다. 정확히는 중국 공산당의 건국이념에 있다. 중국 공산당은 청 왕조를 증오했다. 일본과 미국을 증오했다

청 왕조, 일본(제국주의), 미국(제국주의)을 죽여 없애야 한다는 명분으로 세워진 국가가 중국 공산당이다. 청 왕조, 일본, 미국에서는 개고기를 먹지 않는다. 개를 죽이는 것은 사회 통념상 엄격히 금지되어 있다청 왕조, 일본, 미국에 반대하는 것이 진정한 중국 공산당 운동이었다


<독재자가 금지하는 개고기를 판 1980년대 학생 민주화 운동, 한겨레21, 200207>

1980년대 주사파 학생 운동가들이 독재자(전두환 대통령)에게 반대하는 행동을 하는 것이 진정한 민주화 운동이라며 개 뒷다리를 뜯어 먹었다이 단순한 논리를 가장 먼저 편 것이 중국 공산당이었다

1911년 이후 중국 공산당은 개가 마치 청 왕조와 일본 제국주의, 미국 제국주의의 상징이라도 되는 것처럼 열심히 때려죽였다. 그 중 제일 열심히 때려죽인 인간들이 조선족이었다. 지금도 조선족은 중국에서 가장 많이 개를 죽이는 사람들로 분류된다. 

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누가 개를 가축에 포함 시켰나? (1)

개고기 문제

한국 내 식용견 수 약 6000만 마리.

개 농장주는 농가지원금으로 개 농장 설립. 

기업형 프랜차이즈 개농장 성행. 

아무도 한국 개를 보호하지 않는다. 

누가 책임질 것인가?

누가 개를 가축에 포함 시켰나? 


<The History of FarmDogs>


[1]  한국에는 강력한 개고기 금기가 있었다.  

※ 알타이 샤먼인 무교 영향. 

<시베리아 - 알타이 지방의  스키타이 개 모양 금장식, 기원전 4~3세기>


[2] 1907년 개고기는 한국에서 엄격히 금지된 식품이었다. 

<헐버트가 쓴 『대한제국사』 중 개고기에 관한 부분>


[3] 1910년 일본 식민 지배. 천주교와 기독교 포교 허용. 한국 기독교는 전 세계 기독교 중 유일하게 개고기를 먹는다. 


<개고기를 좋아한 노기남 대주교, 중앙일보, 1981년 1월  >

※ 천주교 개신교는 무교와 대립.   


[4] 1945년 8월.  미국에 의해 일본 식민지 해방.


[5] 1948년. 이승만 대통령 취임. (종교 : 개신교)

※  개고기를 먹지 않았다. 


[6] 1954년도 한국에는 개고기 금지법이 존재. 

<1954년 6월 30일. 개고기기 금지법을 언급한 경향신문> 


[7] 북한의 김일성은 개고기 선호. 1960년대 이후 북한에서 개고기는 민족 전통음식이 되었다. 

<김일성이 개고기를 하루 두 끼 먹었다는 미국 CIA자료, 뉴데일리, 2017년>


[8] 1963년. 박정희 대통령 취임. (종교 : 없음)

※ 개고기를 먹지 않았다. 


[9] 1975년 오일 쇼크로 여파로 식량 가격 폭등. 사료 파동으로 고기 값 폭등. 농림부는 '축산물가공처리법시행규칙'을 개정해 개를 가축으로 추가. 

→ 외국 동물보호단체 반대로 1978년 삭제. 


[10] 1980년. 전두환 대통령 취임. (종교 : 불교) 

※ 강력하게 개고기 금지 및 단속.   


[11] 한국 내 일부 민주화 운동 세력과 천주교를 중심으로 개고기를 먹는 것이 민주화 운동이라는 풍토 생김.

→ '개고기 반대 = 외세 침략, 독재 찬성' 이라는 논리. (이승만, 박정희, 전두환은 독재자로 규정)


<독재자가 반대하는 행동을 하는 것이 민주화 운동이라는 한겨례21, 2003년 7월>


→ 일부 민주화 세력은 활동 자금 조달을 위해 직접 개고기 집 운영. 1987년이면 주사파 계열. 


<김학민의 음식 이야기, 한겨레21,   2002년 7월>


[12] 1993년. 민주화 운동가 출신 김영삼 대통령 당선. (종교 : 개신교)   

※ 개고기를 좋아했다. 


<김영삼 대통령이 개고기를 좋아했다는 기사, 스포츠서울, 2015년 11월>


[13] 1994년 브리지트 바르도가 김영삼에게 "개고기 먹는 한국인은 야만인" 이라는 공개 편지 보냄.


<1994년 바르도 김영삼에게 공개 서한 보냄. 국민일보. 2017년 7월>


[14] 김영삼은 개무시. 


[15] 1998년. 민주화 운동가 출신 김대중 대통령 당선. (종교 : 천주교)

※ 개고기를 제사 상에 올린다고 했다.


[16] 1999년 6월. 브리지트 바르도 다시 "한국인은 개고기 먹는 야만인" 이라고 비난. 


<손석희와 브리지트 바르도가  전화로 설전을 벌였다는  프레시안  기사. 2001년 12월.>


→ 뒤늦게 한국에 알려지면서 대대적인 언론 보도. 개고기 반대에 대한 비난 여론 형성 시작. 

 

[17] 1999년 8월 김홍신 의원이 '축산물가공처리법' 상 개를 가축에 추가하는 방안을 제시. 

→ 외국, 국내 동물보호단체와 여론 반대로 실패  


※ 개고기 합법화의 3대 방해물 재확인 

외국 동물보호단체

국내동물보호단체

국내 여론


[18] 노무현 해양수산부 장관을 역임. (2000년 8월~2001년 3월) 

※ 1996년까지 농림부 산하 수산청.  


[19] 2000년. 뜬금포로 안용근 식품영양학과 교수가 북한의 개고기 요리를 근거로 개고기가 한국 전통 음식이라고 주장하기 시작. 


<1989년  북한 개고기를 소개한 안용근 교수 논문 >

→ 그러나 북한 포함 한국에 존재하는 개고기 요리와 약효에 대한 기록은 모두 중국 측 (수, 당 왕조 이전) 자료. 원 저자는 신농이다. 


<신석기 시대 중국 한족의 신인 신농씨>


'전통' 이라는 프레임을 내세운 목적 

①  외국 동물보호단체 개입 원천 차단 → 

②  시작 단계인 국내 동물보호단체 무력화 → 

③ 언론 공세를 통한 국내 여론 반전 →

④ 개고기 합법화 달성!     

2007년 동물보호법 개정, 개 가축 포함, 개고기 합법화 노무현, 김대중 개고기 제사, 김영삼 개고기, 김일성 개고기, 노무현 개고기, 노무현 농림부, 농림부 고시 개 가축, 운동권 개고기, 이승만 개 금지법, 주사파 개고기

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